卖场规划的基本原则

　　第一、卖场的规划与设计要坚持科学性与艺术性相结合。超市建设与布局应该充分体现科学与艺术的有机结合，统筹考虑商品种类、数量、经营者的管理理念、顾客的消费心理、购买习惯，以及卖场本身的形状大小等因素。如根据顾客的购物习惯、消费心理和格调品味来安排货位，根据人流物流的大小方向、人体力学等来确定通道的走向和宽度，根据经营商品的品种、档次、关联性和磁石理论来划分售货区等，所以，卖场的规划必须进行认真深入的研究实施。
　　第二、卖场的规划与设计要充分体现自身特色。超市可以有不同的市场定位和企业形象定位，但成功的超市总是把低价位销售作为企业形象设计和卖场设计的一个基本内容来考虑。五彩缤纷的内部装潢、舒适柔和的灯光、样式新颖的家具、简明的标识、适宜的室温和洁净的环境，都是形成舒适卖场气氛的重要因素。超市布局的主旨就在于便利顾客和创造购买气氛，以建立有利、深刻的印象。依据现代化的需求，超市每5至8年就要将卖场改装一次。这迫使超市不得不采取有效措施加强自身特色的体现。总之，超市必须认识“特色”的布局和独出心裁的设计的重要性，从其卖场的实际出发，力求在商圈内有别于其他商店。
　　第三、卖场规划与设计要坚持有机统一。大部分超市是由专家进行设计的，大型超市都设有企划部门，有些则支付服务费用，聘请有关机构代为设计。无论采取哪种形式，都应该充分体现CIS理论在超市中的运用，坚持做到有机统一，也就是说内外形式统一、行为识别与经营理念统一、内在服务质量与外在服务形式统一等等。CIS理论是20世纪60年代兴起于美国的一种企业识别系统，是英文Corporate In-dentity System的缩写，后来被企业界广泛运用。CIS包括理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统，其中视觉识别系统在CIS中最直接、冲击力最强，它主要包括内外两个因素：外部因素指店面形象，如店名、招牌、外观装修，内部因素指店内形象，如商品品种、卖场布局、陈列方法、店内装修及设备、色彩照明等。
　　第四、卖场的规划与设计要成为“促进销售的一种工具”。卖场规划与设计的目标就是使超市对顾客具有吸引力和方便性，并有效利用空间，以求商品最大程度地得到展示，获得满意的销售量和利润。
　　主要表现在：（１）顾客能够自由地环游整个超市；（２）由高利润冲动性购买的商品销售形成均衡销售；（３）条理分明的购买；（４）创造有利的超市印象和具有吸引力的招徕顾客的环境；（５）有效利用空间。如果想达到理想的设计目标，就必须汇集冲动性购买商品、便利品和必需品于一炉。这样，回转快的商品才能吸引顾客逛遍整个超市，购买包括高利润的各种商品。惟有以消费者为中心的规划与设计，才能获得均衡销售和高额净利。
　　第五、卖场的规划与设计要满足足够的空间需求。在进行超市规划与设计之前，经营者应认真核算所需要的面积，所包括的商品、部门、组区、种类、数量等，做到心中有数。同时，服务性设施所需的面积如后勤区、收货区、收银台、办公室、走道等，也应计算出来。这样，才能留有足够的需求空间。（房边）

   超市周刊 (编辑：岳阳)